BBQ brood Edersee

- afgebakken stokbroodje
- dunne plakjes spek (of parmaham)
- citroen
- olie
- bakje lekkere kruidenboter (of een mengsel van geperste knoflook, olie & citroen)
- zilverfolie

Stokbroodje om de 1,5 cm insnijden tot hij bijna door is. Binnenkant besmeren met kruidenboter. Plakjes spek / parmaham er tussen leggen. Beetje citroen erdoor druppelen. Wat olie over het brood uitsmeren en inwikkelen in zilverfolie. Ongeveer 15 minuutjes op de BBQ (aan de zijkant, anders gaat het te snel). Was tijdens onze kampeervakanties altijd een mega succes :-)))

(Bron: AH)